La primera vez que probé este té fue en casa de mi profesor de inglés, que a su vez lo aprendió de una novia hindú que tuvo de joven. Y ahí va la receta.
Ingredientes
400 ml. de leche
100 ml. de agua
1 ramita de canela
2 o 3 bolsitas de té (sin nada especial, té del de toda la vida)
2 rebanadas de jengibre fresco
Preparación
Ponemos a cocer en un cazo el agua, con la leche, la canela y el jengibre. Cuando rompa a hervir lo echamos en una tetera y añadimos las bolsitas de té.
Creedme el sabor os sorprenderá.
Besos
La Brujita
DIY Felicitación de cumpleaños
Hace 4 semanas
1 comentario:
Yo sabía que el Chai Masala, lleva anís estrella, jengibre, canela, pimienta negra, cardamomo y clavos de olor. Se prepara con té negro en hojas y al final se le agrega la leche, la cual hay que esperar que se desnate 2 veces y queda listo.
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