Pan de pimienta y queso

Y como lo prometido es deuda, aquí teneis mi segundo pan casero, esta vez es pan de queso y pimienta.
He seguido las instrucciones al pie de la letra y me ha salido demasido picante, la próxima vez pondré la mitad de pimienta.

Ingredientes.-
260 ml de leche a 50ºC
40 gr de queso fundido
2/3 cucharita de sal
2 cucharas de azúcar
1 cuchara de pimienta molida
238gr de harina (1050)
1 sobre de levadura seca


Demasido picante pero a la vez delicioso y recien hecho untado con queso esta maravilloso.

Mi panificadora

Después de mucho pensarmelo, al final me he decidido, he ido al LIDL y me he comprado la panificadora Bifinett y estoy encantada.

Como primera prueba preparé un pan dulce sin decirle nada a nadie pero cuando el pan empezo a dorarse, apareció un nuevo poco usual de familiares en la cocina, olisqueando el ambiente. Yo creo que incluos los gatos fueron buscando el origen del delicioso aroma.

No os pongo foto porque creo que tardé más en sacarlo de la maquinita que en empezar a deborarlo... Una delicia.

Y lo mejor es que según San Google, la panificadora hace de todo menos planchar la ropa. Se pueden hacer distintos panes, mermeladas, masas de pizza, bizcochos y según algunos atrevidos internautas, recetas de pechuga de pollo, pastel de carne, bacalao en salsa....

Os mantendré informados. Eso si, comiendo pan a diario no os cuento como me voy a poner.