Tortilla de espinacas

Para una cena ligera y sabrosa en poco tiempo, nada mejor que una buena tortilla.

Ingredientes
2 huevos
50gr de espinacas
Sal
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Romero en polvo
Aceite

Preparación
Se baten los huevos hasta que estén bien mezclados y se añaden las espinacas, las especias y la sal al gusto.

Vertemos la mezcla en una sartén caliente con un poco de aceite, cuando este cuajada por un lado, con ayuda de un plato la damos la vuelta y servimos cuando este cuajada por ambos lados.

Besos
La Brujita