Sandwich de pavo y esparragos

Para una cena ligera, sana y muy veraniega, unos sandwiches de pavo y esparragos.

Advierto, no hay foto porque mientras yo peparaba la cámara de fotos, mi marido daba cuenta de los sandwiches.

Ingredientes.-
1 tarro pequeño de esparragos verdes.
Pan de molde
Mahonesa
Embutido de pavo o pollo
2 huevos cocidos (duros)

Preparación.-
Escurrimos los esparragos y los pasamos por la sarten con 1 gota de aceite.
Mientras tostamos el pan y sobre él, colocamos una capa de huevo duro (en lonchas) un poco de mahonesa y el embutido de pavo. Por último coronamos con los esparragos y cerramos el sandwich.

Exito garantizado.