Con esta receta es muy fácil quedar bien cuando tenemos que improvisar una cena rápida.
Ingredientes.-
4 filetes de pechuga de pavo
8 lonchas de queso
8 lonchas de bacon (yo he usado de pavo)
Miel
Preparación.-
Cortamos cada filete a lo largo para que nos queden lonchas alargadas.
En el centro de cada filete colocamos una loncha de queso y lo enrollamos, por último colocamos por fuera una loncha de bacon y sujetamos atravesando con un palillo.
Colocamos los rollitos en una fuente de horno y regamos con miel (al gusto).
Metemos en el horno a 180ºC y damos la vuelta cuando se dore el bacon y cuando este por ambos lados, lo sacamos y los servimos con la salsa que se habrá formado con el queso derretido y la miel.
A disfrutar.
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