Empezamos con una receta, fácil, rica y baja en calorías que tras las Navidades viene bien para rebajar....
Ingredientes.-
Una bandeja de champiñones en láminas
Una ración de taquitos de jamón serrano
1 cebolla
Preparación.-
Lavamos y escurrimos los champiñones en un colador y reservamos
Picamos la cebolla y la rehogamos en la sarten, cuando empiece a ablandarse añadimos los taquitos de jamón y revolvemos.
Pasado un minuto añadimos los champiñones, todo a fuego fuerte y removiendo. Cuando los champiñones de doren apagamos y servimos caliente.
Un beso
La Brujita
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Hace 4 semanas
2 comentarios:
Para una variante sofisticada de esta receta que nuna falla, apunta, puedes hacerlo en vez de con jamón con dos o tres langostinos a la plancha, y si a los champis les añades un sofrito de cebolla y ajo picados y al final un chorritillo de vino (poco, que también suma calorías), quedan niquelaos'. La vida dietosa es horrible.
Hola Arita y gracias por tu visita,
Me encanta la idea de los langostinos porque además en mi dieta están permitidos...
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